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不一样的云南特产

更新时间:2017-04-26 小编: 0 174
  云南是我国有名的旅游城市,这里不仅拥有美丽的景色,悠久的历史,还以其独特的云南特产深得人心。    云南特产之云南白药,相信大家早已对“云南白药”这个四个字的名词也是耳熟能详了,像是云南白药牙膏、云南白药喷雾剂等等,因为云南白药它的成分...

  云南是我国有名的旅游城市,这里不仅拥有美丽的景色,悠久的历史,还以其独特的云南特产深得人心。
    云南特产之云南白药,相信大家早已对“云南白药”这个四个字的名词也是耳熟能详了,像是云南白药牙膏、云南白药喷雾剂等等,因为云南白药它的成分是中药,对人的身体伤害很小,中国自古以来讲究的是个“望、闻、问、切”,这一些都是以中药为基础的,云南白药对治疗跌打损伤有奇效,中国人还是相信中药的,中药是治本的,中药对人身体副作用小,不会伤害人身体的元气,云南白药还出口到一些外国,也受到一致好评,云南白药在云南各大商店均有出售,许多外国人也是很相信中医的,许多外国人对中医都感到很神秘,好奇为什么吃一点草药就能把病治好,用针在身体上扎几下就会好,中医文化博大精深,不是随随便便就能治好人的病的,这有着它特殊的一面。

 

   干巴菌,大家应该还不是很熟悉吧,不过在云南这个可是相当昂贵的稀有食用菌,这种菌生活在山林之中,长相非常普通,但是其味道极其鲜美,美味的食物,不仅在其制作上有着特殊之处,更因为它本身的材质就是相当好的,如果你想吃新鲜的干巴菌,那需要到大的饭店享用,当然干巴菌也被做成了许多副食品,其味道也是相当不错的,很多游客回去时都会选择带一些回去,送给朋友领导亲戚同事也是很好的,好多人都说看着普通吃起来确实色香味俱全。
    松茸,既可以食用又可以药用,用途很广泛,它是属于特别珍惜的物种,由于云南地处北回归线以南,四季雨水充足,这些菌类适宜在这些地方生长,所以云南有很多的珍惜菌类,这些菌类的药用价值很高,由于他们对生存环境的要求很高,所以这些菌类在极少数的地方才能生存,这也是他们价格昂贵的原因,松茸还出口到日本韩国等地,日本人和韩国人都比较讲究养生,所以他们很喜欢原生态的食物,在古代,松茸还作为贡品,进奉给皇帝的,一般的平民百姓还享用不到。松茸作为原生态高营养的食物,在制作上,并没有大家想象的那么复杂,星级饭店的厨师说,对于这种食材,要用最原生态的做法——碳烤,将它自身含有的特殊矿物质考出来,这样他的营养物还不易流失,也不破坏它的味道。
    云南的特色还不止这些,等着大家前来游玩观赏。


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